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舒芙蕾鬆餅粉
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雞蛋0 Z* S0 `1 P# [
2顆
/ E" t# W+ q& n9 P牛奶
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1 E _+ ^* }. i: \4 g8 H打發鮮奶油及花生醬
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棉花糖及巧克力豆
4 i6 E# m/ H' [- e B5 N1 P各3顆8 W( X! p3 i0 u- V
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這次直接使用市售的舒芙蕾鬆餅粉來製作、不用打發蛋白非常省事又省時。
o# O4 ^1 X* u8 U, k) t按照舒芙蕾鬆餅粉包裝上的材料來製作麵糊:粉+牛奶+雞蛋,全部拌勻即可。
8 ~; T4 d; P7 @! S/ Y9 W使用Vitantonio電烤盤來加熱受熱會比較均勻、全程使用中小火。擠入適量麵糊後待稍微凝固後倒入約1大匙的水、蓋上蓋子悶煮約三分鐘。
+ q% v8 B) Q0 \/ z. ~接著將鬆餅擠入花生醬並依序疊上另一片鬆餅、最後淋上打發鮮奶油並用棉花糖及巧克力豆點綴五官。( I1 X; l8 j# o8 }- i
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萌萌舒芙蕾鬆餅完成囉
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