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鮮奶! S' i0 W: ~+ c! ]
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鮮奶油
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水箱滿水位。製作焦糖醬：水和砂糖放入耐熱容器中，500w微波6-7分鐘，取出依焦糖色斟酌加入1T水，小心飛濺。每個布丁杯中放1t的焦糖醬。4 Y) p, g! @+ a5 b8 {+ ~
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另一個耐熱容器，放入鮮奶、鮮奶油及砂糖，500w微波2-3分鐘溶解砂糖，混合蛋黃及香草精，倒入布丁杯中。" C- }, B0 @; I; ]# B1 `1 T
, ?7 n" V; Q, S6 J蒸氣烤盤上放2張烘焙紙，倒入50ml的水，並排布丁杯，上蓋輸入No.322烘烤，加熱完畢冷藏後食用。; k+ Y% r$ J" a' m! \
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發表於 2023-12-24 12:12:34