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菠菜松子奶酪義大利餃& l0 c3 h, T! u( [
4顆' z/ R( ?5 G6 z7 {" z% f
鼠尾草) [" a) K- k" m
4片
9 b5 F& _% }% h( f- B3 e3 {. z奶油8 R5 J+ H6 F, F N @
80g
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3 A/ q3 o# P6 \" Q煮一鍋水，待水滾開後加入菠菜松子奶酪義大利餃，加入初榨橄欖油、海鹽，待餃子浮起後撈起備用。* y5 n' Y* T, f: c h6 M
$ W* F& q$ v+ @5 @取一個平底鍋加入奶油與鼠尾草，將鼠尾草透過融化的奶油炸成酥脆狀後取出備用。
1 O4 f$ b) G5 s! a9 {$ M9 m; J! q0 O0 c' V- v5 c
炸過的鼠尾草。
1 R) V2 c: Q- F7 q$ T, D將煮熟的義大利餃放入奶油中吸附鼠尾草油的香氣，加入海鹽調味後盛盤，淋上鍋內的奶油於餃子由上方與周圍，將炸過的鼠尾草裝飾於義大利餃上即可食用* ^ r, m8 b6 x& G
4 w& w0 \ i; g8 Q7 a! J* B
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發表於 2023-12-25 11:24:59