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當季水果
1 a' X4 _& P/ D3 |+ X; Q適量
2 j8 {. b# q9 n+ d5 p* |# B布丁' d1 o; P; b) ?4 V4 {' o. _
看人數+ \& k" i! b L
水果刀
' W( y( z/ e( {1把) U2 I% E, P( Y4 @) @
* _* O, D% \7 [; X: G首先準備水果,顏色越多越好,每種都買一兩顆就好了
! ` A" @% ^4 l/ E洗淨切片。
4 }! C& n: L. A. {4 P5 M! E葡萄或小番茄可以這樣擺7 l7 ~6 A% z- f! r9 D
不過小番茄吃起來比較不搭,可能要加梅子粉
2 z4 J/ ~& S: o- E! T' `) K% Q/ p奇異果削皮後,切1mm-2mm薄片, 再從中間切一刀成半圓形薄片,從最外圈一片一片擺上去。
: E/ N7 i9 _- S+ P0 |" S如果厚薄不一,厚的放比較外面,愈中間的要愈薄愈軟愈好折彎。
c; Q& S6 L; i, I8 J6 |+ V/ w柳丁或砂糖橘也是一樣,橫切薄片,從最外圈擺到中間,不過這種有帶果皮的比較不推薦,因為不方便食用,想像一下誰吃布丁還要吐果皮
+ Z1 I9 W, N3 g8 X
. E0 _4 d( `# A8 P6 E把三四種不同顏色的水果切丁,漸層水果布丁也很可愛* ]7 i+ { t/ |
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