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中筋麵粉125克2 F/ t& k# S! k- b/ L
鹽1/4小匙: U2 T' I; y- W$ K" M
雞蛋3個- H5 }, V' w/ S1 B1 H+ _; l9 X; |
牛奶220毫升# U+ O1 p Z1 m$ `
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v' k( `) W+ f$ O在大碗內將麵粉和鹽拌勻1 l* G8 |* _: ]9 u
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加入雞蛋和牛奶拌勻至沒有粉粒,靜置最少30分鐘
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預熱烤箱200度C,在馬芬盤內倒入菜油,然後將烤盤放入烤箱,烤10至15分鐘,至油非常熱
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/ w2 v L% C' L+ e拿出馬芬盤,倒入麵糊,立刻放入烤箱,烤約20-25分鐘完成, D+ U) g* a! z: k9 e+ x
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