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蛋塔皮
) D' r) X9 I8 v& `2 G# Z12個
3 @/ q$ ~/ p# \; S$ k/ w& x蛋
: `! Y, t1 r5 O/ ?- p% ^4 a2顆1 }) }8 y) J% o6 ?
糖
. o& S7 ~6 U' u" I0 i8 ^) ?% G! a) {35克8 E* \( u) u7 P" m% I, u! o
動物性鮮奶油+ V' F5 F% ?" N9 y1 ^
135克
1 Q1 | }. U7 B- c) A& z牛奶
& G/ Q7 @' p }4 L+ i) E, B* n200克
6 [1 K) V2 U3 h* I) V% |藍莓乾- \7 n* {4 i* J1 z
適量8 i1 ^' Y% l) ~! z5 g9 h) g
1 a9 x7 |/ ~: `( q4 F( U `/ F: q0 y; x
預熱烤箱，上下火均為200度，10分鐘。
1 i$ M: }7 N+ X4 `3 y( ]- _從冷凍庫取出塔皮，擺放置烤盤上，並加入適量的藍莓乾。 V; O2 o4 k1 ^9 _2 R4 K6 L
製作布丁液，將蛋.糖.牛奶.動物性鮮奶油加在一起，攪拌均勻後，並過篩兩次。, N3 D$ r4 |# Q- R! j
塔皮裡倒入布丁液後，就可以進烤箱囉。
! F. G/ s! Y" b; O2 [" T烤箱上下火均為180度，15分鐘，時間到時，將烤盤轉邊，再烤15分鐘，就可以出爐/ }% \3 t4 p; C1 e
4 e, t2 E. E+ z
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發表於 2023-12-26 10:22:05