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低筋麵粉& @) M, {* o& G! S4 j9 S0 {# z
100克
3 y! Z% E/ W1 ^8 P9 f6 \. Q! V奶油. g" y/ y+ n2 R
50: w1 Y) Q; J6 I# l1 n' T
糖粉( S+ h# n& Z F7 {. y( `. s
50克
( @) h5 i7 z; k檸檬, ^4 p' O7 G+ w; l, d0 t
1顆& X5 Z. K! U1 Q; ?
/ A M2 j& d9 i$ U. ]- u: q: o, u9 |6 z# A
準備好材料，奶油室溫放軟。2 G5 m. b4 P# [. o- Z8 W
將檸檬磨出檸檬皮，在擠出檸檬汁放在一起。
# c/ E9 n. F. K3 {軟化奶油+糖粉，用打蛋器打至完全混合。
; J7 `+ {- ]9 y' }加如檸檬汁，低筋麵粉（要過篩），用刮刀混合。. ? M( F1 q4 T
塑成長條形，用保鮮模包起來，放進冰箱冷凍30分鐘
0 ^2 e3 e( t. p; y, P再拿出來切片，放進預熱好180度烤箱，烤20分鐘，就完成2 \1 K" m* l5 W
% M5 v7 p$ X) u- ^1 }- X# h. `- {4 a+ ?+ J8 F! D% o
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發表於 2023-12-26 11:33:55