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低筋麵粉) o' |$ b# Z! E: ]$ P; P k
100克
3 V8 V% A: g: m+ m6 o/ H6 f奶油
, p& R) e# F8 n) \0 z6 o) S5 I e* F3 |501 T: D8 h) c1 Z' ~" }
糖粉$ ~$ G! `3 g0 c
50克$ G9 ~, @0 y' d4 c# S4 O/ T
檸檬' l& j4 y" h* ^
1顆
2 V1 G7 J& y; b! Y( }& L h* v- I. f. o- F& S% S. `" |
$ m8 a9 a2 B; _0 W準備好材料，奶油室溫放軟。, h# e2 @4 X) ]
將檸檬磨出檸檬皮，在擠出檸檬汁放在一起。
K) H- W3 d" ^; w1 p/ C! @軟化奶油+糖粉，用打蛋器打至完全混合。
7 f2 N: Q: m5 |6 m2 V5 M2 t5 v加如檸檬汁，低筋麵粉（要過篩），用刮刀混合。& m1 C! m- U" k7 V9 O8 x" a
塑成長條形，用保鮮模包起來，放進冰箱冷凍30分鐘+ q* g- o! V: U' W7 C) p1 C
再拿出來切片，放進預熱好180度烤箱，烤20分鐘，就完成了
# U9 Z5 w1 O6 `/ N, c- c- o" S1 q2 }, o1 ]3 g( W
4 K9 A5 H R T7 H- V
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發表於 2023-12-26 12:33:40