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鮮奶
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香草精
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$ O: x$ ~% b+ [, D2 I+ A3 ?/ a水箱滿水位。製作焦糖醬：水和砂糖放入耐熱容器中，500w微波5-6分鐘，取出依焦糖色斟酌加入1T水，小心飛濺。每個布丁杯中放1t的焦糖醬。/ j+ S4 U( {# q) P
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另一個耐熱容器放入鮮奶，500w微波2-3分鐘溶解砂糖，混合蛋黃及香草精，倒入布丁杯中。; c- n2 T. B% g) f' p8 D
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黑皿放上兩張烘焙紙，倒入50ml的水，並排布丁杯，加熱完畢冷藏後食用* G, [1 U# r \& P v# Z' {
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發表於 2023-12-27 12:35:59