低卡無糖無粉布朗尼

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泡打粉
5克
- L% G5 \' i' y1 g香蕉
9 ], ?* F9 n! j. x( X2根
燕麥片（打成粉）
45
牛奶
3 ]4 I* i6 ^3 a/ K- X- m( l60克
( O* @& Z5 W, \, X" c6 z$ P1 z雞蛋
* n. n, m: v# e5 _1顆
可可粉
2 C/ U" Z5 m7 R, O$ U0 I: E20克
0 N) o5 c& ~$ }9 B85%黑巧克力片
/ E! f. w$ Q0 ~) Z% ^5 y4片
& y7 v7 d& I* X; V" \% U( O純黑巧克力豆
% n( h! Y9 q4 j. p3 p$ Y看個人喜好

, L+ _* K7 G0 d
4 x4 m- D0 s4 J4 ?' W% R: G: j0 {香蕉打成泥狀
" B- X0 b6 n! X/ W越細越好
如果不介意成品吃到香蕉塊
會蹦出香蕉味就無所謂
加入一個雞蛋拌勻
7 o- R! d: X" M7 z再倒入60克牛奶
0 Q! M4 Y2 m  X# P9 b低脂全脂都無所謂 看個人喜好
倒入打碎的燕麥粉 我沒有打的很細
6 p. g7 C- m: o( J4 Q4 w比較有布朗尼的口感
+ x: d% h6 k! b加入可可粉 泡打粉 全部拌勻
加入可可粉 泡打粉 全部拌勻

" T  ^2 y: M9 p0 b. T( ]: n7 d
3 G/ @- ]8 c% A0 ~$ W/ U  Q' Y我是倒在小杯子蛋糕模
先倒2-3分滿  加入適量烘焙用黑巧鈕扣或水滴巧克力
- Z+ m9 M6 }) Q5 W: ?- {- V3 b0 v/ E這部分都是看個人需求 可放可不放
1 T3 @9 {, o) Q: C) a1 l巧克力甜度放自己喜歡的即可
喜歡爆漿的可以放一般巧克力片
. Y, `4 }% a% @2 I# X此時烤箱預熱160度5分鐘
模具倒7-8分滿
170度30分鐘
+ D3 O# C3 V% F" O! P2 L時間到後補上黑巧克力片
（這邊我用75%的巧克力）
再烤3-5分鐘讓巧克力融化
1 `2 M3 b$ w9 y- _+ b出爐後把巧克力抹勻即可
冷藏過後上面會變巧克力脆皮
* [: F' p9 M5 ^: g: N風味更佳
因為香蕉打的很細
吃起來完全沒有香蕉味
口味偏苦  
想吃甜的巧克力甜度自己調整
或香蕉泥另外再加3-5克的無卡糖
此配方我做8個小杯子蛋糕份量
一個約75卡 又好吃又解饞唷！
$ u- E: f4 F% K出爐後把巧克力抹勻即可

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