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Tommy's雪紡蛋糕粉# ~8 _. g: Y$ n e
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雞蛋
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水
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W8 T/ h3 S( M M* T沙拉油
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紅麴粉
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可可粉# L; u- q# |$ t h' j
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水果5 L( b6 n$ }. s( E# @
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將雪紡蛋糕粉、雞蛋以慢速混和均勻2分鐘轉快速打發3分鐘。+ K8 l9 M! V/ L
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將水、沙拉油、紅麴粉、可可粉混合均勻。
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將步驟2加入步驟1，以慢速混和均勻2分鐘。# _" F! T- Z2 f+ \& M4 F5 c
將步驟2加入步驟1，以慢速混和均勻2分鐘。
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" o5 c- x1 }6 r: t* x. E W將麵糊倒入6吋可脫模式圓形模具中。
! Y9 ]# R9 j; p- |將麵糊倒入6吋可脫模式圓形模具中。( p Q$ h, W, `% S9 n' x
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上火200℃下火160℃，烤焙20~25分鐘即可出爐。( H8 d9 O' N. S+ f1 p3 R$ i
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將蛋糕橫切3片，夾層塗上鮮奶油或是果醬，或依喜好隨意裝飾
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發表於 2024-1-1 22:59:17