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即食燕麥片0 ?0 N6 t3 {. T: n0 p# j
50克: D G% W& o7 B) N; I ~
低筋麵粉
3 W9 }' }6 f8 W% ~* }7 S30克" C. U( r5 u' K' y3 T5 w1 h
牛奶或水: }/ ]0 F. d$ W2 ^0 L! }6 \$ v
35毫升
8 W% @! L0 {7 u( K0 q- H9 }( f橄欖油4 m+ q1 T' C7 o
20毫升
% ~4 y" }" g3 ~. n肉桂粉
3 F" q; A A! |. \. b些許
" |! Y D0 Y& n: @# c/ ~! z糖或蜂蜜
- }7 X: }4 r3 [$ S7 x適甜度喜好2 w. `: L1 V- }4 s$ o( i
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7 ^, h+ M% F0 M8 f, E( R% q將麵粉過篩後與燕麥片、肉桂粉混合均勻。# E" }9 E- W4 a* l( b, B
F7 f7 G# f, i5 ` A3 _將剩下的材料也倒入鋼盆攪拌均勻& d- j1 s( K8 d
5 B; x- ~+ l! D7 B4 E將燕麥麵糊用湯匙挖一球球到烤盤上壓扁,同時間可以預熱烤箱170度10分鐘。
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170度烤25-30分鐘的口感是脆的,若喜歡稍有水分偏軟的口感可以20分鐘就好。8 ]. H" F" R. ]' A& S0 c# Q
( w" p z7 D7 k+ I, ^小撇步
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