檸檬磅蛋糕

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麵糊
檸檬皮屑
1顆
$ N4 z& p5 D5 c7 t5 n) M* c細砂糖
* \( P& V: W* W4 s85克
無鹽奶油-常溫
100克
1 S& j0 J* f5 `' A* x全單-常溫
2顆
香草精
一咪咪
: m4 ^8 [; {4 \# e4 V泡打粉
0 m( U! p& u$ U- N+ U8 c  S2克
低筋麵粉-過篩
% X5 o2 j* {/ K$ x( T! y1 K& e130克
, g" |3 S! b9 s. V. m" H4 x5 ?鹽
0 H2 A  h" ]5 l* a" D( |/ S; U9 [一咪咪
檸檬糖霜
檸檬汁
$ o3 {( O7 f% S4 y10克
0 t; V3 K+ i7 n( o0 S& v$ F糖粉
50克


" R' r2 W1 {; h5 K1、無鹽奶油放入鋼盆內 用攪拌機打至泛白
3 `: i4 A( Q; R3 |1、無鹽奶油放入鋼盆內 用攪拌機打至泛白

2、分次倒入混合好的檸檬皮糖（分3-4次加入，混合好後再加入）
2、分次倒入混合好的檸檬皮糖（分3-4次加入，混合好後再加入）
* i. e/ h7 e3 P* L5 m% v$ ?5 D2 {! S
1 _; _: }4 c  b+ K+ f7 f( t3、全蛋打散加入香草精混合
4、分次將全蛋液加入麵糊內（混和後才可以再加入 不可超之過急）
# z7 H7 I3 [# I( `. l& E$ ]將攪拌機上的麵糊用刮刀刮下
3、全蛋打散加入香草精混合
4、分次將全蛋液加入麵糊內（混和後才可以再加入 不可超之過急）
將攪拌機上的麵糊用刮刀刮下

5、加入過篩好的低筋麵粉、泡打粉、鹽 用刮刀 切拌法 max(感覺會很像失敗的麵糊）
0 a9 }5 L0 C+ F  `) m, I預熱烤箱/氣炸鍋
5、加入過篩好的低筋麵粉、泡打粉、鹽 用刮刀 切拌法 max(感覺會很像失敗的麵糊）
預熱烤箱/氣炸鍋

麵糊倒入烤模內
, O/ Z6 u7 [$ @; H/ O% L% A震一震讓空氣出來 刮刀將麵糊抹平
7 p$ m9 o+ ~+ Q2 \+ N( y! I0 Z麵糊倒入烤模內
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( e$ d: g( a7 R; I
$ Q1 y/ E% r+ y% E; v
3 X! L3 ^& _6 Z$ J烤箱/氣炸鍋：180度烤25分鐘
4 ~3 n0 [2 o3 @' O7 r9 ~用竹籤插入 拿起 不沾即可
可以取出放涼

檸檬糖霜：
2 y% \% H2 _* q; ], ^糖檸檬比例 ：糖5 檸檬汁1
拌勻
, G% ~' J. k; {6 w倒入蛋糕體上面
( Z$ ~- }2 t. r% B. {' D! X冷藏一晚即可
8 |% N* u* {* z$ U% w$ Q檸檬糖霜：
糖檸檬比例 ：糖5 檸檬汁1
% k' I# N9 g: t5 V: y拌勻
+ c. n% c; y9 r: G) U. ]2 j# i倒入蛋糕體上面
* @! O/ [, D, \0 L( D8 n0 H( x冷藏一晚即可

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