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中筋麵粉) J# Y3 n. q+ k, t! O! Y
1/2杯(62.5g
6 e9 `3 q7 B, S# j燕麥片
, Z& h& P9 j( e* B1 O9 v5 _" m6大勺(30g)* H2 C) a7 ]8 Y4 a9 P! \5 k/ x/ `6 q
糖
, h1 M, {! n& |2.5大勺(34g)
. E, C+ O( D5 |% E3 L+ r0 h1 A$ b泡打粉
, \; ?; V" B/ V3 V3/4小勺
. @% E$ n! `5 n$ v) R" N5 L小蘇打粉" f! u1 b5 O) n0 ~* b
1/2小勺(3g)
& m/ k1 @$ f5 V' G. }耐烤型巧克力豆
/ U+ V) ^& [& [' ^# v8 D |6大勺(90g)0 `2 C. T4 R/ a3 k$ D4 K7 I
熟透的中等香蕉
7 u/ O; }! z! q! a/ x( _. u& w1根' s2 C8 M/ t4 A4 D7 O; S
大號雞蛋/ D# J4 D7 ?' ~
1顆
. t# M9 D; k3 F- w! | g植物油. [' z$ ^ q) @5 s$ @3 Q5 C3 ^
1.5大勺(20g)
3 w, \# q* @) v7 E3 ^! O! C. J牛奶0 R4 L3 u' ?7 ?
1大勺& e0 g1 k/ V9 r3 o- x' {
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7 X9 e% Q' _* c8 U預熱烤箱200℃。
0 c. f$ d/ l) H- S! F+ p j大碗中將麵粉、燕麥、糖、泡打粉、小蘇打和耐烤型巧克力豆拌勻。" E+ U; _8 E/ u9 q9 }% g) E0 ]
預熱烤箱200℃。4 D' a) ?9 v( d. s
大碗中將麵粉、燕麥、糖、泡打粉、小蘇打和耐烤型巧克力豆拌勻。
* e/ m) Z( M. v! t* C: J, d: x
, Y6 s+ a3 Z8 A* y0 c! Z' m$ P1 M另一個碗中將香蕉用叉子壓成泥。加入雞蛋、油、牛奶,拌勻。
# M. `3 D( M5 M; g另一個碗中將香蕉用叉子壓成泥。加入雞蛋、油、牛奶,拌勻。
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3 `) E2 T3 L0 o# D' s5 U1 a; D幹性材料中間挖個坑,倒入濕性材料。翻拌均勻至恰好混合,看不到乾粉顆粒即可。
4 A2 _; Y0 g- z: d/ X*請勿過度攪拌哦。7 }+ R' h0 b. L# s
用勺子將麵糊舀入紙杯。
. a( q5 S. F0 [% p/ L烤20-25分鐘,直到金黃色。
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轉移到晾涼架上徹底冷卻。
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多的密封儲存。8 Y, q0 A- O1 c( L# c
建議巧克力用60%以上的。苦甜參半更美味- e3 I2 T& @2 N' ^% Y! [7 g% W: n
% R7 Q) J! T% m4 m- b6 l T3 Q* ]1 U5 t7 V- s- c. k9 R
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