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無糖的希臘優格
# b0 z: g7 h. B- S7 q) w: r$ i# C- }170克
) w% z6 u3 i" w6 X鳳梨金棗果醬; L- I' H. F9 _
100克
- c3 S1 u* p" P! v蛋- [3 q3 q# E" |
1顆
, c) W# \+ T1 s; O8 a- p5 z田董米鬆餅粉
2 H H( p( ^) n: I$ ?100克4 o6 ^1 R) F& [8 w8 e) E7 x$ N {
5 A- \2 d, Y* C9 Y$ r: a$ H8 v' |
3 J5 j% {5 S8 r& k+ L3 W烤箱預熱180度
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將優格、果醬混和均勻,再加蛋混和均勻
F" W2 ~9 m: O; m2 v# V$ v) H8 a1 s) e* k
米鬆餅粉加入餅糊攪拌至均勻無顆粒,靜置5分鐘
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l5 j# Y7 o! F我使用的烤模是長方形的玻璃容器,在底部鋪一層烘焙紙防沾黏,就不需要刷油了,接著倒入餅糊,輕敲幾下趕出大氣泡
( J# [$ r" ] @8 P, u. M. x$ l; @" b, o x9 v0 ^$ I
, X; D, Y! P$ R; u
送入烤箱以180度烘烤,約30-35分鐘
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