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燕麥
7 [3 Y U0 r7 \, V* a2 ]5 w* a3 t40克( J5 {% T/ H3 M8 q5 B; R& x
家常或火鍋豆腐/ Y7 d& W3 q! [, {
150克
' H3 T/ M( t/ s6 @7 T% S蛋/ Y" I# e' q7 w# k( p
1顆2 L! C: G) v+ `) r3 H
泡打粉
2 Y. r/ x" @* ^4 u/ s+ S6 `1小匙
7 x) _& [( X0 \8 r黑芝麻醬（可換
( C# z8 a' z4 b Q" S! T% k: n10克0 ]$ \9 i, K- [+ ?$ M" F+ U
* t& t3 V! y& l6 j+ n S$ X3 M3 J7 \: y3 _2 A% f6 h
豆腐、蛋、芝麻醬、燕麥、泡打粉打勻成鬆餅糊
: \* ^9 ^" E% I* V
0 ]9 x3 h$ F, N挖入預熱好的不沾鍋及模型中
}( y* ]* \: M7 B: x2 j- p- O2 A! @5 m4 f0 D
先將底部煎到成形
7 L- q+ |! u$ t) b2 q$ K! g- d# ^1 u* o' D5 D% I
加點水燜煎到頂部麵糊乾乾的,不黏手
& U' j c! T- A3 I8 O( f! s2 y6 E0 i. E9 S
拿掉模型後翻面,另一面煎個30-60秒即可
) I# n/ p I" ?9 S4 `4 B8 [( i( u4 M. J$ k, O" D' W
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發表於 2024-1-4 12:07:58