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黑巧克力
% j7 {, b7 v7 V6 {8 n9 M0 b45克
9 A5 v5 K8 {* u4 h# j" ?無鹽奶油
7 |7 a- A5 @3 r$ k( P2 m30克, ?6 B6 K- r# Y
糖- x" [8 Q# s0 J& T3 g/ Y; T3 R
30克
+ F- o8 o7 c4 [* y, j8 S$ {牛奶
0 p( u% K: u. B9 h2 ?; K( r40克+ Q+ @# P9 ~/ ^
中筋麵粉' Y! z8 U( ]* ~/ L
80克
; e K. K/ ?' S" p* Z1 ~7 s, Z! j: d巧克力豆/ f8 ]) I. \) d' h
50克8 f* ?! L' \/ Z/ x2 i; H
# G. [6 w/ l: A+ L2 c$ L7 l6 z: }5 E- P" h: m
先將黑巧克力和奶油微波，每 30 秒攪拌一次直至融化3 G' R+ t) f/ a6 d& @$ ]
加入糖和牛奶，攪拌均勻
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, b( b0 x& M( T0 M9 T" s) Q9 V' ] _. w' z' U# X) v4 s8 m9 ~
加入中筋麵粉，攪拌均勻( Y4 O3 u8 `5 ~' i/ w* s4 x
加入巧克力豆，攪拌均勻
' A( m* S, H0 i3 `, M
( X3 F& ]1 ~ p( W4 z% i H" G
\$ \! _8 T, R# [. R' u倒入耐熱容器裡，表面鋪平，微波 (700W) 約1分40, {0 n& B1 N8 \% M; v1 e3 v# |/ Z. K& `; |
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2 n( T: M) n- |. i) o; K |
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發表於 2024-1-4 13:10:05