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秋葵炒肉材料:秋葵、瘦肉、姜蒜、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉、香油、朝天椒、盐' A% f& l' m( W$ _/ s, ~
秋葵炒肉的做法
% f) v) X: @" v+ R$ a9 Q' |1、瘦肉切片提前用姜蒜末、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉和香油拌匀腌制半小时/ |+ G+ z3 W1 v( J2 v( y
2、热油下入瘦肉炒至变色, q/ Z0 X+ D' T- u& U* |
3、加入秋葵同炒
8 v9 |+ [' }+ _( d) y4、加入盐
: ?8 [( v+ R8 D1 r' H% l5、淋入少许生抽
3 r% D: ~ I$ M: o. c6、起锅前加入朝天椒炒均匀即可+ Q# ]9 B( v- a ]
特别提示( k: p: G6 f# `
1、秋葵炒制的时间不易过长,翻炒一分钟左右即可5 x: o( U2 I" r) c. m* D9 E! ^
2、建议加点儿朝天椒,稍微有点儿辣感此道菜更好吃4 u5 `' q5 _* B% G$ J% A
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