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糖醋辣酱凤尾鱼
( N% m! K! y& u: u6 `9 x- h材料:凤尾鱼300克,红、黄、红甜椒各适量,生粉,色拉油
8 g v: Y. V7 P8 V- }调味料:大喜大韩式糖醋辣酱,盐、大喜大牛肉粉- t7 n) L# l- H5 c( G
糖醋辣酱凤尾鱼的做法
3 E" e4 j' Z( \4 f0 ?1、备大喜大韩式糖醋辣酱等各材料,凤尾鱼清理好后晾干水份
$ O/ \. w; O4 E/ w8 X2、凤尾鱼用小许的盐、大喜大牛肉粉腌15分钟左右
4 t5 H. Z! \7 o0 ~# d9 j5 ^/ M3、把腌好的凤尾鱼放在生粉里,并粘满生粉: w5 x, i* j2 p- b
4、下油在不粘锅内,烧热,投下粘上生粉的凤尾鱼
1 {6 p6 C) x2 H- j+ m5、凤尾鱼煎炸至香酥+ x; n; p! x O
6、原锅,下小许的油炒一下三色甜椒! H1 c [; h# |) ]
7、下大喜大韩式糖醋辣酱
- L C& m$ b! x+ A. r/ b8、小火煮沸大喜大韩式糖醋辣酱后,关火
& ~$ y. J* [/ Q# |$ T9 z9、把煮好的甜辣酱料淋在凤尾鱼上,即可上桌食用
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