珍珠圆子[6P]

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1 ]- A; V) k- ^* _0 `1.猪肉中加入葱和姜一起剁碎。

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1 H8 t  `3 l- t# N2.剁好的猪肉入容器中，加入盐、味精、胡椒粉、鸡蛋。

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& Z9 b. O" ~9 v" h* a) U3.一起搅拌均匀。
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9 I) [; j8 [- T3 E' O+ Y5 h4.糯米浸泡12小时后，把猪肉团成团，放到泡好的糯米里醮上糯米。


6 Z+ H- ?: [- z: ]$ a% d6 }5.滚圆后备用。

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6.蒸锅中入苇叶放上糯米团，蒸二十分钟出锅。
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