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[米面&年糕類] 软Q麻薯

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發表於 2016-8-24 09:19:36 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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软Q麻薯8 C  Z4 a/ Z/ |9 i( s
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这款麻薯软绵Q弹,外酥内软。很有嚼劲。和外面卖的口味完全没有区别。制作简单,零失败的小点心,大家赶快来试试吧。5 O" u* Q1 R9 W9 S8 `
食材明细/ W7 M: Z, j0 v( E$ |2 r
  • 麻薯粉200克
  • 细盐2克
  • 鸡蛋80克
  • 烤熟黑芝麻12克
  • 全脂奶粉5克
  • 70克
  • 黄油40克
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软Q麻薯的做法步骤3 v4 W: {; ~: y0 ^* Q" x/ ^

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    1

    5 n$ V+ G7 p3 r0 T材料准备。

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    黄油切细。
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    隔水融化。

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    8 ~9 O3 `& _5 q( W1 L; z将黑芝麻和黄油以外的食材放入同一个深盆种,拌匀。

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    * B' G0 n* |3 N" W然后倒入黄油,继续拌均匀。

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    接着加入黑芝麻。

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    翻拌均匀。
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  • ( q7 T8 y& I5 W, S) V) y
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    将麻薯面团分成30克一个,搓圆,放烤盘。
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  • 3 _9 U- J  w! ^5 y1 G
    9

    5 d( S7 P. [. q. @$ b烤箱预热至170度烤30分钟。
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    # t$ _2 B( K2 V+ [* @. V然后上火改为180度烤5分钟至表面金黄即可。

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    成品欣赏。
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使用的厨具:电烤箱" j- P: G6 {. ]5 x& s
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[米面&年糕類] 软Q麻薯[19P]5 _# S5 @( {9 `/ `' `
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