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东方明珠香港素来以其花样繁多的美食享誉美食圈，从烤乳猪到鲜蛇汤，包罗万象让人眼花缭乱。初到香港的您想必会为怎样才能不错过任何一道饕餮而绞尽脑汁，接下来就让英国《卫报》带领我们尝尽香港十大极致美食，让您的肚皮不留任何遗憾。6 }5 S c I3 I8 s4 ]' |) m2 w4 I* [
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君怡阁中菜厅糯米烤乳猪' Y# P- Q! M& |- F+ k- \% G3 E
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7 ^* p5 J5 K2 `* e来君怡阁中菜厅就餐您可要把腰带松一松了。这里精致高档的广东菜堪称一绝，无论是中式点心还是鲍鱼大餐都让人垂涎三尺。不过您不要着急，重头戏还在后面呢。君怡阁中菜厅的糯米烤乳猪是这里的招牌菜品，明火炙烤的脆皮乳猪搭配上内里软糯香甜的糯米，即使是不爱吃猪肉的您也会被它彻底征服。价格为每只103英镑，晚八点或十点供应。1 i w. N5 X4 u. D E: X g
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餐厅地址：尖沙咀金巴利道28号君怡酒店M楼8 }( z/ Q4 q5 d/ m' L, r
电话：+852 2723 3888
$ _8 r+ Y' z0 ~1 [' t营业时间：周一至周六11：00am-3:00pm、6：00pm-11:00pm
) I, K1 [* G( h! B" P; u/ s; ?# O周日10：00am-4:00pm、 6：00pm-11:00pm
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华姐清汤腩牛腩面
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香港市中心虽有九记牛腩坐镇，食客们仍旧偏爱着天后电气道的华姐清汤腩。这里的牛腩面有着与众不同的口感，其更加清甜爽口的秘诀就在于面里大块的白萝卜配菜。华姐清汤腩开张于2003年SARS猖獗的萧条年代，而如今天天客满已成为了店里常有的景致。这里就餐环境十分舒适亲切，喜欢牛腩面的您一定不要错过。
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9 _7 z+ C5 S3 o. o5 f2 o6 V餐厅地址：天后电气道13号A地下. N- j6 I2 t* a$ D& D
电话：+852 2807 0181, E8 ~3 X E5 X4 K S- p! Z/ b
营业时间：11：00am-11:00pm
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# l: K* K* `, B; h) C) q& H蛇王芬蛇汤
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& a8 H8 g" A5 G" V, ~' {# _/ [. E蛇汤被当地人奉为极致美食，在他们眼中蛇汤能驱逐疾病和寒冷。如果想学学当地人品尝一下蛇汤的话您可不要错过蛇王芬餐馆。这家蛇汤馆拥有着115年的悠久历史，地方虽简陋但几乎天天客满。蛇肉切碎成条，搭配各种蘑菇海鲜，再点缀上鲜嫩的柠檬片，整碗蛇汤美味不可挡。价格为每碗10英镑。8 ^# _# M4 R% W8 f1 s3 x
: l5 u4 }% h" I" o1 |餐厅地址：中环阁麟街30号地下- F2 v$ l6 A' J( H9 o5 @3 w# e
电话：+852 2543 1032
9 k" A" x" `2 e7 @营业时间：11：00am-11：30pm6 q, e u' ~' x3 U( j
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豪华饼店蛋挞2 d# y6 {, ^! Y' b
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: x, f8 t6 J# K+ M) F! D/ ^豪华饼店的蛋挞是香港人的挚爱，虽然外壳与普通蛋挞一样既酥又脆，然而蛋挞内里却是用鸭蛋制成的。鸭蛋黄那饱满的色泽以及蛋羹丝滑的口感让这里的蛋挞享尽青睐。店内舒适惬意，空气中盈满甜腻的糕点香气，嗜好甜食的您一定会对它一见钟情。价格为每只40港币。
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( P% ]& L! ? C$ D8 {5 k4 D; D7 p! X餐厅地址：九龙城衙前围道136号
7 V' `' q! R/ \* j! m9 X }, \1 E电话：+852 2382 0383
8 n5 h; h& D% p7 F6 I# R7 |% Y1 `# T营业时间：7：00am-8：30pm+ A t- Y. O1 ^' e
6 a! r3 r& _1 o9 R1 n: B; G3 j- E# U4 B美味厨火锅
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火锅是香港人的冬季最爱，众多的火锅店中美味厨的火锅可谓拔得头筹。这里的火锅底汤极具创意且花样繁多，有浮满鸡蛋起酥泡沫的蟹肉番茄底汤，也有辣至极致的四川辣蜗牛底汤，还有正宗的英格兰牛尾底汤。下锅菜也是多种多样，不仅有日式牛肉、黑松露饺子、七彩墨鱼丸，还有塞满起司的美味牛肉丸。如此诱人的火锅一定能为您驱走严寒，让您度过一个幸福的冬天。价格为10-20英镑/人。9 K8 t9 X6 M6 x" W4 f3 O
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餐厅地址：湾仔湾仔道165至171号乐基中心5楼8 c2 z; w3 N( J9 G
电话：+852.2866.8305
8 b% Y3 ^2 O8 M" B7 H9 J- f; p% O网址：meganskitchen.com% y; ?& K# D$ j9 x
营业时间：12：00am-3:00pm、6：00pm-11：30pm
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/ p- B3 `: ~0 _利强记北角鸡蛋仔鸡蛋仔饼
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2 Q+ v9 m$ p: e漫步在北角英皇道上您一定不会与这家小店擦肩而过。利强记北角鸡蛋仔在香港极负盛誉，从其店面外墙满满的名人赞誉简报便可略见一斑，人们甚至已经忘记店铺所在的北角原名其实是超级热帮派，提起北角人们的第一反应便是利强记北角鸡蛋仔。这里的鸡蛋仔饼质地虽厚实却不失酥脆，独特的蛋香让您欲罢不能。现在利强记北角鸡蛋仔已在香港拥有八家连锁店，不过想要吃到最原始美味的鸡蛋仔饼的话老店仍旧是您的最佳选择。价格为每只1.2英镑。' Q: j7 u2 g( P. M5 B3 u
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餐厅地址：北角英皇道492号
% ~8 C( I8 A3 F1 s' I2 F电话：+852 2382 0383
$ e- B) r# Z5 s# p: D营业时间：10：00am-11:00pm
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私房蔡鳗鱼煲仔饭
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私房蔡餐馆是香港的后起之秀，然而其名声却十分响亮。小餐馆坐落在大坑施弼街的美食聚居地段，前去就餐的人接连不断。不想饿太久的话您可要避开饭点前往，并且一落座您就要立刻点餐，因为煲仔饭制作周期较长，平均一锅20分钟。这里的鳗鱼煲仔饭味道十分鲜美，香甜的鳗鱼搭配上爽口的大白菜以及热腾腾的白米饭，让您不爱上它都难。价格为15英镑/人。
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餐厅地址：大坑施弼街9-11号A1地下
! D- I- ^5 m, N( f* }( \5 }1 f电话：+852 3485 0501
8 _; ~, h" F" k+ f1 X" {+ P4 H6 W营业时间：12：00am-3:00pm、6：00pm-10：30pm
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7 R8 `# _+ f8 G6 o( b5 m7 D( y新记餐厅猪颈肉芝士拉面
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8 {+ V- t8 e5 E: p" |新记餐厅临近福苑小厨茶餐厅，是香港名流经常光顾的地方。这里上菜速度很快，菜量充足，满满一大碗炸猪颈肉面搭配上浓香四溢的大块起司，让您恍惚间产生错觉，认为自己点的是一大碗起司而不是拉面。价格为每碗3英镑。3 B/ F' |! K! N! \/ O
' t+ n& h4 m3 O% d: ]0 `" c; H餐厅地址：尖沙咀金巴利道16-20号香槟大厦地下13-14号舖
6 z, \* c6 v% f电话：+852 2722 4555 % j( _9 f7 {) a' r1 H/ U0 L8 e
营业时间：周一至周六7：30am-11：00pm,周日12：00am-6:00pm
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华星冰室黑松露炒鸡蛋
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上个世纪50年代，冰饮室开始在香港遍地开花，低廉的价格为工人阶级提供了一个品尝西式餐点的绝佳场所。虽然近几年冰饮室渐进没落，然而华星冰室却凭借主打复古风一举成功。店铺墙面以黑白为基色，全天供应颇具香港风的西式餐点，从通心粉叉烧汤到吐司应有尽有。不过这里的招牌菜还应属黑松露炒鸡蛋。软软的黑松露炒蛋泛着诱人的乳清色，裹上香气四溢的三角形的吐司，不快点趁热吃掉怎么能对得起自己的胃呢~价格为3英镑/人。
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$ {6 I' \. M; H; @$ C5 v- r Q餐厅地址：湾仔克街6号广生行大厦地下B1号铺
4 k( ^3 r0 D+ @3 }! x, g5 B6 P! Q l电话：+852 2666 7766
, e1 d- c- ~! |4 V: C: K. G营业时间：7：00am-11：00pm
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' H; ?3 s5 o% U& r兰芳园奶茶# s; q! A! D( \' G7 l0 b( k/ K
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兰芳园是香港一间历史悠久的茶餐厅,被誉为奶茶店鼻祖。上个世纪五十年代创始人林木河先生首创以茶袋冲制、俗称丝袜奶茶的香港式浓滑奶茶，并以斯里兰卡科伦坡的“季后茶叶”及马来西亚的植脂奶冲制。奶茶口感自然浓郁，芳香四溢，无论加糖与否都十分美味。目前兰芳园在香港拥有两家店铺，老店仍旧以大排档的形式经营。价格为每人3英镑。1 g: Y" L x" u% @) t
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餐厅地址：中环結志街2号;尖沙咀彌敦道36-44号重庆大厦活方地库26号铺; z& ^) }1 g' m
电话：+852 2544 3895，+852 2316 2311
' b3 H5 f2 z2 C: T) a$ w) }营业时间：10：00am-11：00pm$ g. l( E, t8 q1 \' T) I* J" J
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發表於 2014-9-10 11:15:23
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