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美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。! p* z- ~0 l: W" c7 O
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根据个人理财网站WalletHub的说法,从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。该网站最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。6 A$ _- n: k% V' I) N$ I
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为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。
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3 Q9 J- `" {2 X. n9 ~; K评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。! R* l# I0 J( V8 Y4 F& g r
' x8 y1 d* x0 l9 L! X/ EWalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。
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在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。0 Y+ d; H* R) `; I) x4 U! O7 D4 J
2 {' k c9 x: _% W9 v! z3 d$ v
据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市:
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1.俄勒冈州波特兰市(Portland, Oregon)# Y; p5 F. G8 ]" ~
7 O, R/ p* K6 H
6 z& B# o# g" R2 g总得分:70.27. p+ p+ P& H$ C' X% w
食品可负担性排名:17
( b; ~; x7 N! p( P4 o/ g! V: w多样性和质量排名:5
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7 a X/ B" \5 O- W: q& K# G5 T/ \& y
波特兰久负盛名,除了有名厨开设的餐厅还有调酒大师掌舵的酒吧,另外街头还有很多餐车,创意十足。健康农场美食也绝不能错过。. ~, B" w+ |- s5 @) W
9 g8 J; ]( b, w) G$ q2.加利福尼亚州旧金山 (San Francisco, California)
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! T6 N. d8 K0 S# _
总得分:68.82
2 F* E( h `- o6 f) P! R- n食品可负担性排名:1273 R+ Y/ d, O ?6 Y
多样性和质量排名:2% i( B$ E! P. `0 c5 ]. j
, E, n! A0 s& T- p旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。3 p0 q/ c) c' o4 t
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8 e. @' f3 S9 d4 _, i7 N
) @) V( ]/ f0 v0 k3.佛罗里达州迈阿密 (Miami, Florida)
! H1 m* ?* h/ } J { d( t: n$ f, ~( c% s" J: ?" ?) B
2 L! _5 x% Q/ q/ g8 k总得分:68.27
" D* ]+ {3 i0 | S9 w) O食品可负担性排名:100
* V1 I2 E$ `5 u1 y+ T多样性和质量排名:3
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迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。. c2 B* E9 ?# y. F, w1 u
, N( b# B/ w3 b. F
4.纽约州纽约市(New York, NY)' I$ P) n. X9 u5 n, T
4 N7 a4 [" \0 z8 C+ m) P3 y( V' S: J, M O' z- Z& h; k; C& g
m% j, a& T+ R' I. h$ F: c5 {/ {7 Z8 K
总得分:67.90
, |% }( m6 u- Z8 u% q4 _9 a食品可负担性排名:175- `7 J3 D+ N8 G1 C6 i6 d
多样性和质量排名:1# P3 g/ Q, l) N; n- R3 K+ [6 k
# O0 j v& E$ t. W2 C5.加利福尼亚州洛杉矶 (Los Angeles, California)
2 R0 D- A" _7 l6 ^9 t9 |2 r4 r; ?1 R3 t# v) H/ _( T
: K6 u$ d2 j1 I3 R3 R8 q E总得分:67.51
b6 L, t4 k" w- @ V+ [9 G5 W食品可负担性排名:802 ]# H- L* s) H( C; }
多样性和质量排名:4: z! O/ ]" m* M1 j5 o2 ~
7 m3 \% z S2 N, P
7 b4 f8 i4 W9 M4 }( {
- e: z; d& E$ l. g9 i1 ^. Q1 i3 _
6.佛罗里达州奥兰多(Orlando, Florida)( q3 g$ n' L+ k: |
: [$ w( k- t- X1 }1 B5 r% C) @
: G* t) k$ k3 c总得分:64.48: ^ T. J7 e( \' h) B
食品可负担性排名:22
! G& c2 U! @; R/ D& o( H多样性和质量排名:7' Q( L" t4 t( n2 \ d
$ e7 @8 J9 D& ^& [) p5 w' R% G _" C* J( O; l4 R1 P( a# @
7.内华达州拉斯维加斯(Las Vegas, Nevada)
3 O# T @* q, u! M& L
. K) F# w* M% j# O
+ d3 z! Q+ g' `" Q总得分:63.16" Z2 x) {* I( v) g! {; N/ s* V
食品可负担性排名:20
6 P- g7 C+ p6 c. P, H0 e多样性和质量排名:81 y+ i K4 p' R4 N. ^, M
! L% T8 K3 Q5 z* d& V' g1 i& g( d
$ y+ {* [6 {) [$ S; p6 E4 ]" P
7 z6 { _9 t) q- n9 m7 j/ b9 w6 l5 s
! j/ j2 N9 Z& }, y5 x
8.华盛顿州西雅图市 (Seattle, Washington)
( W/ X/ G" w u4 A+ p% w; a2 {5 V
( w4 k9 z$ C& o" E6 ?# D0 @
{" F* h. x y6 B8 ?, f总得分:61.93
. _$ [3 \4 y) J5 l7 F0 H食品可负担性排名:162' n' r0 P) w# q* ~6 t
多样性和质量排名:6
' {( D! B5 @: V1 z# E; j0 x0 |/ R) y* @' o& Y; f" X
9.加利福尼亚州圣地亚哥 (San Diego, California)6 A' Z4 x4 ~. t/ W
7 a4 H) {3 q3 ?
, K8 ]1 C8 W W3 b! W7 _& F总得分:60.03' n2 U. @4 f5 Q c! u) n! \
食品可负担性排名:60
1 A) _) Y! P' v; J: a多样性和质量排名:9+ I# c! s/ c1 \- H* I/ ^" M
0 C7 S5 f9 B4 N( J, W10.德克萨斯州奥斯汀市 (Austin, Texas)" b3 v Y. _7 r+ Y. v! C7 k( \+ b
; a6 w) n: w% w R
3 Z' Q/ a/ c" b5 V总得分:58.52
. E7 {) p Q8 C+ ]: G食品可负担性排名:15! X4 w; G! B- F+ Q
多样性和质量排名:15
' i' n0 {7 L; @, J8 G" J, P. U+ D$ Q/ u. q- c( ]4 w; u& H: r
另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。8 X8 ^; k" R3 {
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