咖喱土豆炖排骨[7P]

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1.排骨焯过洗净，土豆去皮切滚刀块，姜去皮，葱姜切片。

" y2 Y; ]0 O! Q0 _; N2.锅里热油，加葱姜爆香，下排骨翻炒均匀。
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; j6 k4 Q5 ]- c. x4 O1 M; `3.加咖喱块。
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# [) W* m; m, ]. M  H3 v: J4.倒入足量水盖过排骨1-2cm，加3汤匙生抽，大火烧开转中火
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5.炖20分钟后，加入土豆。
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6 z( ]3 X5 i+ T" y' |2 A2 l* c$ P6.中小火继续炖20分钟汤汁浓稠时，加入切碎的青红椒即可出锅。盐根据自己口味在出锅前5分钟加入。
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