青醬雞腿肉［3P］

Popopapa123

備食材
雞腿肉 　 2份
羅勒或九層塔 　 150g
大蒜 　 5粒
( Q4 D5 u6 }/ ~, l- O6 N松子 　 40g
2 c# k0 u3 I! P鹽 　 1茶匙
) ^4 L. R$ O) ^# M. v8 o. r3 l橄欖油 　 4大匙
步驟說明
% p. `3 {6 B# w$ _# m) Y01 將松子、鹽、橄欖油3大匙、大蒜去皮、九層塔去除粗梗後的葉片、放入攪拌器中打成泥狀備用。
02
3 e5 z( v# R  a- C% F/ H在熱鍋中放入1大匙橄欖油，將雞腿肉切丁放入煎熟，再倒入2大匙的水一起煮8~10分鐘。
8 E( a6 }2 m7 N0 t$ a03
確認雞肉都熟透後，將青醬倒入鍋中均勻拌煮1分鐘，即可關火，青醬雞肉就完成囉。
+ z% S" G) U% e% W

% M4 @4 f* f  p3 m$ C! t