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[無圖菜譜] 可樂雞翅

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發表於 2012-8-19 15:13:13 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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材料:( f' N- V2 s/ F/ z: \
5 v) o3 |) [4 N, f# m

3 Z0 G6 w4 j  w/ u
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可樂半瓶
檸檬一個

2 j$ K0 S6 Z6 U: p5 ?+ p% r3 \

& g8 ?  M9 c1 E: X/ F! G0 x+ k
+ Y# K+ s- d0 E0 b
料酒

) I( i3 t2 d& f: J# ]: T% m' h
- A, O$ P% ?- F& M. F( T
牙籤
4 w( b- W& Y0 R! l1 |. B* x! {6 Q
植物油 各适量
製作方法:
1.
雞翅
洗,姜切大片,檬切半。
; n; V* C0 S$ e
2.
先洗葑
雞翅
用牙敻婧衎碔,孔越多越好,方便入味。
. G! P5 ^, H# x+ p& c" G2 z
3.
扎了孔的
雞翅
用油,姜片,,料酒,和适量檸檬汁腌30分以上。

! u4 a8 i$ O, c
4.
然后把腌蒏
雞翅
入5成油炸三四分,外皮金即可出。
; F; K- f% W( u! S0 K2 [9 N' N
5.
炸好的翅和之前醃
雞翅
的料再加半瓶可N睎放入炒中大火p。

' u* G, b" j( C- {4 m% h
6.
小火炖。

" f! E( Y! P. A: ^
7.
小火炖至汁快收干改大火收汁,再几滴檬汁再雞翅上即可食用。
1 O, K- ]# N; _/ ]6 V- y( f1 E0 y# I
8.
出鍋裝盤

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11.jpg
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發表於 2012-8-23 00:24:25 | 顯示全部樓層
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这东西可以学习一下,比较实用的菜

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發表於 2012-9-8 18:41:13 | 顯示全部樓層
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这个菜我老婆做的比较好 甜甜的 也不油腻 味道很棒

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發表於 2012-9-13 15:21:50 | 顯示全部樓層
好像很好吃/ S  ?8 M7 l5 m1 ^! V3 P; o
谢了
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發表於 2012-9-13 16:22:11 | 顯示全部樓層
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好久也学习学习做菜,我是菜鸟。
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發表於 2012-9-13 21:46:58 | 顯示全部樓層
这个自己做过,再次学习一下
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發表於 2012-10-14 09:45:05 | 顯示全部樓層
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用牙签扎孔入味方法不错,我都是打花刀,效果也可以关键是提味么\。加柠蒙也不错,以后可以尝试一下。

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發表於 2012-10-20 02:40:10 | 顯示全部樓層
这个可以学一下,以前吃过,味道不错

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發表於 2012-10-21 03:57:14 | 顯示全部樓層
自己也能動手做的食譜" D8 U# e' }3 \5 D$ z* Q8 U" S
# L3 X+ X4 d# d7 P2 U, h0 }& B
很實用喔

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發表於 2012-11-5 10:59:44 | 顯示全部樓層
这个感觉不错的
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