蚝油芥兰[10P]

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芥兰的营养很丰富，而且价格一般都非常便宜，我们随便在市场上都可以买到新鲜的回家来处理。这次给大家推荐的这款蚝油芥兰，做法就再也简单不过啦，由于加入到了新鲜的蚝油来增香，吃起来的口感也没那么清淡了，大家不妨来学着一试吧。
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! N3 C7 w( V2 F) Y2 E( R& h温馨提示：
芥兰的外皮最好都去掉哦。

) E* A* u& U/ W% k5 H# |' {7 O5 {+ n主料
芥兰 350克
辅料
干红椒 少许 鲜酱油 1汤匙 白糖 1小勺 橄榄油 适量 蚝油 2汤匙 葱白 1段
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9 y9 A4 |8 `* b, l' G, ?6 i制作步骤：
1、芥兰洗净，切下根茎。

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2、把根茎上的外皮刨掉。
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' h& h$ ~1 U: y4 I( @3、锅中入水，放适量的盐和少许的油，水开后先放入根茎，稍许后放入芥兰叶焯水。


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4、变色之后快速捞出，码放在盘中。



5、蚝油、鲜酱油、白糖放在小碗里调匀。


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( ^8 b4 @9 y! d' v  }( |6、料汁倒入锅中，烧至冒泡，关火。

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7、把烧好的料汁浇在芥蓝上，把少许的葱白摆放在芥兰上。


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8、饭勺里放适量的橄榄油，小火加热至冒烟。
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, B. r4 ]4 I3 u/ K9 E* L8 I9、热油趁热浇在葱丝和芥兰上，干红椒起装饰左右。
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10、完成。
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不错，来学习一下

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不错，好好学习