猪肉冬笋香米饭[13P]

spetoct

现如今忙碌的上班族没有太多的时间炒菜,但也要营养均衡,我们可以做饭菜一锅出。饭菜一锅出,省去了炒菜的步骤，也能省下不少时间。米饭中浸入肉和菜的味道，还是很香的。”
. [" e7 Q, Z8 L/ M6 r6 \1 S+ }标签： 咸鲜 焖 一小时 普通 炒饭
' o" t! t3 i6 y" \. u# z主料
* D( P9 ^2 d5 l! `/ a; B% O  k香米 (80克) 香菇 (5朵) 冬笋 (1块) 胡萝卜 (半根) 青豆 (1小把) 黄瓜 (半根)
调料
大葱 (适量) 盐 (适量) 胡椒粉 (适量) 蚝油 (1汤匙) 生姜 (适量)
厨具
  W0 Y1 E! p' v2 H$ \! f电压力锅

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9 W2 O( V$ J9 N$ \  H( @1准备材料。泰国香米

2香菇泡发备用。
. R) U1 L) f/ y" \; q( d' X
/ q: M# _- V3 Q* E3猪肉馅加黑胡椒粉、生姜、蚝油、盐、料酒腌制10分钟。

4胡萝卜、黄瓜、冬笋、香菇切丁备用。
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- \5 W) g9 R! {3 M5炒锅中加底油将腌好的肉馅炒香。
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4 z9 k* W% l% y# r9 X" o* |6炒好的肉香盛出。（将肉香尽量煸炒干香）
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# c$ r: O4 n5 t3 Y- {! n( I7 U& j7另起锅放少许底油爆香葱末、姜末将切好的各种丁倒入翻炒。

7 ~* B2 j( k- O/ z/ b0 m+ \4 p8最后加入少许盐、胡椒粉、炒熟的肉末一同翻炒。

$ E7 a  p) \! }* C; O3 x0 r, T9准备电压力锅将香米放入锅里。
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8 \& v) u8 B) N7 _- [9 m10加入刚才泡香菇的水。刚刚没过香米。
5 Q) q1 _1 G' A( A8 ^) O
- u& ~1 S/ t! y2 ^- c8 E11将炒好的菜放入，电压力锅按煮饭键
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% m3 o6 {3 x% _) ~! T12香喷喷的饭菜一锅出了。

% n( }( F' p! \5 Y; b& S小窍门：
1、泡香菇的水可以用来蒸米饭，很香。 2、猪肉馅要7份瘦肉，3份肥肉，一定要多煸炒一会儿，煸炒至干香。 3、盐。调味料一次加够，比平时炒菜要多一点。 4、水不要加太多，因为还有菜。加多了米就不筋道了。
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zhangling321

看著就有食慾，很美味，支持

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夏天来了

谢谢楼主分享了。

BB2480

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