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材料
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腊肉1块，红薯粉条1把，卷心菜少许，生抽适量，老抽适量，花椒少许，干辣椒少许
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做法
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1.腊肉切丝，粉条在冷水中泡软捞出后继续在热水中泡一下，并且用剪刀稍微剪短。卷心菜切丝待用！8 L H w; K+ c E" b9 N. b
7 J s& J. ?: w3 U2.起油锅，倒入适量的有，待油热后倒入花椒和干辣椒爆香后加入腊肉丝煸炒后，倒入泡好的粉条，翻炒均匀后加入少许盐，生抽，老抽，和适量的水闷一下！
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3.带水快干时，倒入切好的卷心菜，不断翻炒，等到卷心菜去生后即可出锅。2 L) q0 N1 Y& |
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發表於 2015-6-1 12:07:33