香芒百香果布丁[7P]

spetoct

　　主料：芒果肉（200g）吉利丁片（10g）牛奶（500ml）百香果肉（70g）白糖（30g）

　　调料：无
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　　厨具：其它
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　　1 ）准备好食材，吉利丁片提前用冷水泡软，沥干水备用。
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　　2 ）芒果肉加牛奶加百香果肉一起放入搅拌机搅拌。
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5 t# u7 }' v8 v' m' I" p　　3 ）过滤一遍，把百香果的果核滤出。

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4 P6 A9 X1 p! t　　4 ）过滤出的芒果液，加入白糖，放锅里小火加热，边加热边搅拌，拌至白
! K! D6 i1 V, {: ], a: P糖融化即可，不用烧开。晾至50度左右，加入吉利丁片搅拌融化。
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　　5 ）再过滤一遍。


/ k) {; w" D2 U  D9 h4 O　　6 ）倒入布丁模，放入冰箱冷藏一晚上即可。


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galgamemaster

百香果和芒果一起不會很酸吧？不過看起來好漂亮啊